Zoekresultaten voor: *
Resultaat 121 - 140 (van 276)
J. Boeren Bordopmaak in zeven lessen
Beschrijving van zeven lessen voor het opmaken van een bord, met aandacht voor de interactie tussen visuele en smaaktechnische aspecten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 139 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2023
Gedrukt boek
Elly Kaldenberg | G.K. Pot Het ritme van eten
alles over eten en drinken bij onregelmatige diensten
Bespreking van de invloed van een onregelmatig eetpatroon op de gezondheid, met adviezen, recepten en dagmenu’s voor een gezonder voedingspatroon. Met kleurenfoto’s en schema’s.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | 2424FIT, [Nederland] | 2023
Gedrukt boek
Imad Alarnab De Syrische keuken van Imad
een culinaire liefdesbrief aan Damascus
Verzameling recepten uit de Syrische keuken, met aandacht voor het persoonlijke verhaal van chef-kok Imad Alarnab, die in Damascus drie succesvolle restaurants runde maar in 2015 zijn land moest ontvluchten. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Jadis Schreuder Jadis’ lemon kitchen
de perfecte smaakbalans in 70 eenvoudige succesrecepten
Verzameling van zeventig eenvoudige recepten waarin citroen een centraal ingrediënt is. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Ae Jin Huys Proef Korea
Koreaanse recepten met lokale ingrediënten
Eenvoudige Koreaanse gerechten op basis van lokale ingrediënten, met speciale aandacht voor de verschillende 'jangs', gefermenteerde sauzen die het fundament vormen van de Koreaanse keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 210 pagina's | Lannoo, Tielt | 2023
Gedrukt boek
Asterisk* De zilveren lepel chocolade
Italiaanse zoetigheden van chocolade
Verzameling van 100 recepten voor chocoladegerechten uit de Italiaanse keuken, met achtergrondinformatie en kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 343 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Samuel Levie Worstelingen
over vlees, idealen en de toekomst van ons eten
Persoonlijke beschouwing van een worstmaker over vleesconsumptie, idealen en de toekomst van eten. Met tips voor een gezonder voedselsysteem.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Max La Manna You can cook this!
135 x lekker makkelijk vega(n)
Verzameling eenvoudig te bereiden, veelal veganistische low-waste gerechten Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Nathalie Le Blanc Tafel voor één
Verzameling van meer dan honderd laagdrempelige recepten voor alleenkokers. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 216 pagina's | Pelckmans, Kalmthout | 2023
Gedrukt boek
Vegamuze Gek op groenten!
het ultieme kookboek voor groenteliefhebbers
Verzameling recepten met groenten in de hoofdrol. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2023
Gedrukt boek
Hisham Assaad Bayrut
de ziel van de Libanese keuken
Persoonlijk getint kookboek met Libanese recepten en verhalen over de keuken van Beiroet. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Maartje Borst Very merry vegan december
60× uitpakken voor sint, kerst en oud & nieuw; 100% feest voor iedereen!
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Nathan Anthony Bored of lunch
het gezonde airfryer boek; sneller, goedkoper, minder calorieën
Non-fictie
Nederlands | 190 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Deborah Gray 500 bakplaatgerechten
makkelijk, snel, gezond en veelzijdig, laat de oven het werk doen!
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Julie Desnoulez Zeewier & co
60 heerlijke recepten met wieren en algen
Zestig recepten voor uiteenlopende hartige en zoete gerechten met wieren en algen als basis, met praktische productinformatie en bewaartips. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 151 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Marion de Kort Basiskookboek eetbare wilde planten
Beschrijving van de zes smaakkarakters van groenten en de karakteristieke plantenstoffen die daarmee verbonden zijn, met recepten en aanwijzingen voor bereiding. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 200 pagina's | Marion de Kort, [Vorden] | 2023
Gedrukt boek
Susan Aretz BBQ-tijd
Verzameling barbecuerecepten, met praktische tips voor het gebruik van de barbecue. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Jan Bronswijk | Leonard Elenbaas | Jeroen Hazebroek Rijs
de reis van thuisbakker naar ambachtelijk brood
Verzameling recepten voor het maken van ambachtelijk brood, met aandacht voor de ingrediënten en basistechnieken en achtergrondverhalen over de kunst van het broodbakken. Met foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | A Posteriori Uitgeverij, [Maassluis] | 2023
Gedrukt boek
Eke Mariën Van aardappel tot zeewier
de kunst van lekker koken
Verzameling vegetarische recepten en achtergrondinformatie over elf plantaardige ingrediëntgroepen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Bertram + De Leeuw Uitgevers, [Haarlem] | 2023
Gedrukt boek