Zoekresultaten voor: *
Resultaat 241 - 260 (van 455)
Inge Tichelaar Vis, makkelijk & lekker
35 succesrecepten met vis, schaal- en schelpdieren
Non-fictie
Nederlands | 90 pagina's | Fish Tales BV, [Amsterdam] | 2016
Gedrukt boek
James Morton Brouwen
de complete gids om thuis bier te brouwen
Non-fictie
Nederlands | 254 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Will Fleischman Vlees roken
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Onno H. Kleyn De grote Kleyn
culinair compendium
Essentiële kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is De grote Kleyn. Culinair compendium. Een dikke bijbel barstensvol informatie over ingrediënten en technieken, maar ook over smaken, achtergronden, historie, landenkeukens en etiquette. En dat genoteerd zoals alleen Onno Kleyn dat kan, op een no-nonsensemanier en met een bemoedigende dosis ironie. Fabels worden ontmaskerd, vooroordelen onderuitgehaald. Anekdotes, kaders en 125 recepten met wijnadviezen maken het boek af. Kleyn...
Non-fictie
Nederlands | 1043 pagina's (ePub2, 5,2 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2016
E-book
Brenda Hoff Snelle klassiekers met een twist
van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella
Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella. De bekende recepten bevatten verrassende twists, waardoor het gerecht net even anders is dan je gewend bent: gewokte hutspot met pikante gehaktballetjes, risotto uit de oven, cheesecake in een potje en paella met drumsticks. Ovenschotels, pasta's, (hartige) taarten, maaltijdsalades, snacks, soepen, toetjes; in 90 recepten komt alles aan bod. De verscheidenheid aan vegetarische, vlees- en visgerechten maken het boek toegankelijk voor iedereen....
Non-fictie
Nederlands | 339 pagina's (ePub3, 35 MB) | Carrera, Amsterdam | 2016
E-book
Mickaël Guidot Whiskykenner word je zo
Basiskennis, feiten en weetjes over whisky.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2017
Gedrukt boek
Anthony Bourdain | Laurie Woolever Beter wordt het niet
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Appetites is Bourdains eerste kookboek in ruim tien jaar en bevat een verzameling van zijn favoriete gerechten uit meer dan veertig jaar professioneel koken en wereldreizen. Na vele jaren waarin hij meer dan tweehonderd dagen op reis was, vermaakt hij zich sinds hij vader is nu vooral thuis. Het resultaat is een uniek kook- en entertainboek voor de thuiskok, met eigen recepten, gerechten die hij op zijn reizen heeft leren kennen en een effectief...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 176 MB | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Rukmini Iyer De M is van Mexicaans
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Mara Grimm Ontbijt
recepten en verhalen voor in de ochtend
Op Instagram is elke foto van een bakje havermout een instant hit, de ontbijtzaken schieten als paddenstoelen uit de grond en McDonald's experimenteert met een all-day breakfast. Kortom: ontbijten is hot. En dat terwijl het ochtendmaal in de middeleeuwen nog gold als en teken van gulzigheid. In ONTBIJT duikt culinair journalist Mara Grimm in de geschiedenis van de belangrijkste maaltijd van de dag. Wanneer is het ontbijt als maaltijd ontstaan? Wat is er sindsdien veranderd? En waarom is het nu opeens...
Non-fictie
Nederlands | 316 pagina's (ePub3, 20 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2016
E-book
Meneer Wateetons Over drank
van wijnrank tot sterkedrank en van mout roken tot whisky stoken
Over drank is hét handboek over bier, wijn en gedestilleerd. Na Over worst, Over rook en Over rot is dit het vierde standaardwerk van Meneer Wateetons. In dit lijvige handboek leert hij je alles over het maken van je eigen speciaalbier, cider of colaprosecco. Natuurlijk is er ook ruim aandacht voor het zelf stoken van sterke drank als whisky, jenever en beerenburg. Over drank is diepgravend en compleet, maar ook luchtig en glashelder geschreven, zoals alleen Meneer dat kan. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 527 pagina's (ePub3, 9,7 MB) | Carrera, Amsterdam | 2016
E-book
Alain Caron | Roel James Mijn Franse keuken
Alain groeide op in Frankrijk, achter het fornuis. In Nederland leerde hij de Franse keuken nóg meer waarderen. In Mijn Franse keuken leert Alain ons hoe simpel, eenvoudig en lekker de Franse keuken kan zijn. Met weinig ingrediënten en eenvoudige bereidingen, maar met maximale smaken laat Alain in meer dan 75 recepten zien wat er allemaal mogelijk is. Van tamme konijnenboutjes met doperwtjes tot koude meloensoep, van gepocheerde kabeljauw met kokkels tot stroaardappeltjes en van duif met laurier...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 37 MB | Carrera, Amsterdam | 2016
E-book
Julius Jaspers BBQBijbel
van asperges tot zwezerik
BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebber Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs. BOORDEVOL...
Non-fictie
Nederlands | 616 pagina's (ePub3, 42 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2016
E-book
Ciska Cress Selamat makan
'eet smakelijk!'̈; originele recepten uit Indonesië
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Lantaarn publishers, Ede | 2016
Gedrukt boek
Weight Watchers 365 dagen weight watchers
Non-fictie
Nederlands | 392 pagina's | Lannoo, Tielt | 2018
Gedrukt boek
Stephan Mitsch Recepten uit Barcelona
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2017
Gedrukt boek
Steven Raichlen Rook!
culinair roken op de bbq en andere rookkasten; volg de 7 stappen naar perfect gerookte vlees- en visgerechten, groenten en desserts
Non-fictie
Nederlands | 293 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2016
Gedrukt boek
Stéphane Reynaud Simpel!
156 eenpansrecepten voor iedereen die denkt dat koken moeilijk is
Non-fictie
Nederlands | 308 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2017
Gedrukt boek
Jolande Burg Vegetarisch en vis op z'n Italiaans
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Edicola Publishing b.v., Deventer | 2016
Gedrukt boek
Anne Sijmonsbergen De smaken van Ibiza
heerlijke recepten uit alle seizoenen
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Gun-Marie Nachtnebel | Annika Tidehorn Gezonde voeding voor je hart
Informatief boek over functie, werking en ziekten van het hart en hoe invloeden van buitenaf zijn te voorkomen en wat je als lezer zelf kunt doen. Recepten volgens de gehanteerde Nederlandse voedingsrichtlijnen.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Deltas, Aartselaar | 2018
Gedrukt boek